L’œil du Bassin

Annuaire des commerçants et artisans du Bassin d'Arcachon

Volaille et rôtisserie La Canardière

Volaille et rôtisserie La Canardière

Nom du contact : Gilles

La Canardière tout au long de l'année au marché municipal d'Andernos, le spécialiste de la rôtisserie, des volailles et gibiers du terroir vous propose : Entrées : 1 entrée au choix - Assiette landaise présenté sur assiette jetable (Salade, gésiers confits, magret séché, médaillon de foie gras, lardons, pignons de pins, croutons) ou - Assiette aux quatre couleurs présenté sur assiette jetable (Chou chinois (jaune), Alaska (surimi, ananas), taboulé libanais (vert) poivrons rouges) ou - Assiette d’automne présenté sur assiette jetable (Salade, noix, avocat, maïs, jambon de poulet) Viandes froides : servi sur plat ( 2 viandes au choix) - Rôti de porc (nature ou pruneaux) - Rôti de dinde persillée ou aux abricots ou pruneaux ou olives - Roti de dinde orloff - Rôti de boeuf - Roti de poulet caraibes (farci aux fruits secs) - Paupiette de poulet (farce champignons de paris+persillade) - Poulet cuit - Jambon braisé (seul pour 30 personnes) Accompagné d’haricots verts et gratin dauphinois Dessert : servi sur plateau - Assortiment de mignardises : 4 par personne Tartelette cerise, tartelette ananas, chou vanille, chou praliné, éclair chocolat, éclair café

Adresse : Marché Municipal d'Andernos - 33510 Andernos

Tel : 06 71 37 73 04

Email : lepage.gilles@wanadoo.fr

Site internet : www.la-canardiere-lepage.com/

Nos coordonnées

Adresse : Marché Municipal d'Andernos - 33510 Andernos

Tel : 06 71 37 73 04

Email : lepage.gilles@wanadoo.fr

Site internet : www.la-canardiere-lepage.com/

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