L’œil du Bassin

Accompagnée par les Chambres Consulaires, l'Association des Commerçants du Marché Municipal

(L'A.C.M.M) s'inscrit dans une démarche volontaire permettant d'offrir à la clientèle une qualité de

service et de produits répondant à l'éxigence de critères spécifiques.

Cette Charte a pour but de promouvoir la qualité, la traçabilité des produits proposés.

Ces critères engagent les membres sur la qualité des prestations matèrialisant l'excellence des

compétences et du proféssionalisme de l'artisan ou du commerçant.

• Offrir un accueil chaleureux et personnalisé en privilégiant une relation de confiance basée sur l'écoute, la disponibilité et les conseils (recettes),
  
• Avoir la capacité à tout instant de justifier la qualité (fraîcheur) et la traçabilité de ses produits,
  
• Observer strictement et à tout les rêgles d'hygiène,
  
• Respecter l'ensemble des rêgles édictées au sein du rêglement du marché,
  
• Adopter un comportement éco-responsable,
  
• Accueillir et faciliter les contrôles inopinés par les autorités habilitées.

Pour ce faire, les professionnels répondant aux engagements affichent l'autocollant

"Artisanat et Commerce" au devant de leur étal.

Ce dernier, remis par les représentants des Chambres Consulaires, a une validité courant sur l'année civile.

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